Gombo 500g
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Le gombo, également appelé "okra", est une plante tropicale cultivée pour ses fruits comestibles en forme de capsules vertes, riches en fibres, vitamines et minéraux. Il est couramment utilisé dans les cuisines africaine, asiatique, caribéenne et du sud des États-Unis, notamment dans des plats comme les ragoûts, les soupes ou les fritures. Sa texture mucilagineuse (gluante) est appréciée pour épaissir les sauces.