Le jack (la pièce) 3 Kg
€30.00
Le jacquier, ou "jackfruit", est un fruit tropical originaire d'Inde, connu pour être l'un des plus gros fruits au monde, pouvant peser jusqu'à 50 kg. Sa chair jaune et sucrée, au goût unique (mélange de mangue, banane et ananas), est consommée fraîche, cuite ou séchée, et ses graines sont également comestibles après cuisson. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il est de plus en plus utilisé comme alternative végétale à la viande en raison de sa texture filandreuse.